■教學流程
次數
單元內容
活動時長
次數 1
永續海洋的奧秘
讓學童認識永續海洋的概念
介紹何為永續?為什麼要永續?我們的海洋現階段面臨什麼問題?
80 分鐘(不含下課時間)
次數 2
漁法大公開
讓學童認識澎湖目前常見的漁法
介紹流刺網、延繩釣、焚寄網、底拖網、箱網養殖、定置網的原理及對海洋的影響
80 分鐘(不含下課時間)
次數 3
澎湖魚明星一
認識澎湖常見海鮮—洄游性魚類
介紹洄游性魚類的特徵、習性、與澎湖有關的故事及生活中能見到的形式,如何挑選
包含:丁香、臭肉、沙丁、白腹鯖、藍圓鰺、土魠、白腹仔
包含:丁香、臭肉、沙丁、白腹鯖、藍圓鰺、土魠、白腹仔
80 分鐘(不含下課時間)
次數 4
澎湖魚明星二
認識澎湖常見海鮮—礁石區魚類
介紹礁石區魚類的特徵、習性、與澎湖有關的故事及生活中能見到的形式,如何挑選
包含:臭肚、紅甘、烏鯧、鮸、盤子、嘉臘、青嘴、加志、玳瑁石斑
包含:臭肚、紅甘、烏鯧、鮸、盤子、嘉臘、青嘴、加志、玳瑁石斑
80 分鐘(不含下課時間)
次數 5
澎湖魚明星三
認識澎湖常見海鮮—非魚類海鮮
介紹非魚類海鮮的特徵、習性、與澎湖有關的故事及生活中能見到的形式,如何挑選
包含:旭蟹、扁蟹、小管、軟絲、烏賊、馬糞海膽
包含:旭蟹、扁蟹、小管、軟絲、烏賊、馬糞海膽
80 分鐘(不含下課時間)
次數 6
來去魚市場探險!
實際應用課程所學
澎湖馬公魚市場
參觀導覽
2 小時
實地探訪課程中介紹過的各漁法的船及新鮮的魚獲,將課程中所學應用,試著辨識魚種及選擇符合永續的魚獲
※ 教學流程之部分,講師會依教學現場的狀況調整,故僅供參考。
※ 此表格僅供學校了解及推廣課程使用。
※ 此表格僅供學校了解及推廣課程使用。
項目
條件說明
教案名稱
澎湖海鮮特攻隊
人數
主辦單位統一安排以1個班級為限(平均約為23人)。
類別
#責任消費及生產
#保育海洋生態
教案描述
本次系列課程我們以團隊自行出版的「澎湖魚明星攻略」為課程主幹(見雲端附件),向學童介紹澎湖市場常見的海鮮,並帶出永續海洋的概念,介紹如何透過消費時挑選魚種、季節、漁法等條件,來向永續海洋的方向努力。
主講講師姓名
陳泓瑋
助教姓名
陳俐安
主講講師最高學歷
成功大學—生命科學系
主講講師經歷
年年有鰆—課程企劃
課程目標
我們期望學生上完後能夠了解永續海洋的概念,能認識澎湖常見漁獲,並具備分辨各種捕撈方式、魚種對於維持永續海洋的能力
適用年齡階段
第三學習階段(五年級、六年級)
配合教學所使用的簡報檔案雲端資料夾位置
https://drive.google.com/drive/folders/1tMq5Dsnx-Z3o0I7rOt96FlKDOt61Vlwt?usp=share_link
教案說明影片連結網址
https://youtu.be/4_6NOWEybbw
聲明
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