■教學流程
單元名稱
單元內容
單元時長
引起動機
1.了解國內外面臨飢餓人口情況。
2.探討國內外面臨飢餓人口的可能成因。
2.探討國內外面臨飢餓人口的可能成因。
10分鐘
舌尖上的浪費
1.了解國內外食物浪費的嚴重性。
2.探討食物浪費對環境的影響是什麼？
2.探討食物浪費對環境的影響是什麼？
10分鐘
嘆息 vs. 碳息
1.了解食物浪費與碳排、環境污染、資源浪費的影響。
15分鐘
筷言筷語找真相
1.認識食物從產地到餐桌的「五大供應鏈」(農牧場生產、加工製造、運送、賣場銷售和家戶消費)的流通過程。
2.找出食物從產地到餐桌的「五大供應鏈」可能產生哪些浪費食物的現象？
2.找出食物從產地到餐桌的「五大供應鏈」可能產生哪些浪費食物的現象？
15分鐘
惜食達人高峰會
1.探討「珍惜食物」的具體作法。
15分鐘
綜合活動
1.擬訂個人惜食行動策略。
2.心得分享。
2.心得分享。
15分鐘
※ 教學流程之部分，講師會依教學現場的狀況調整，故僅供參考。
※ 此表格僅供學校了解及推廣課程使用。
※ 此表格僅供學校了解及推廣課程使用。
項目
條件說明
教案名稱
惜食高手行動GO〜
人數
1-35
類別
#消除飢餓
#責任消費及生產
#氣候行動
教案描述
食物浪費是嚴重的社會問題，不僅浪費資源、製造垃圾，更對糧食供給、氣候變遷、地球暖化等產生重大影響。
本教材引導學生了解食物浪費的嚴重性、思考其所產生的問題、並探討減少食物浪費的方法，然後擬訂惜食行動策略。
本教材引導學生了解食物浪費的嚴重性、思考其所產生的問題、並探討減少食物浪費的方法，然後擬訂惜食行動策略。
適用年齡層
學習階段III(國小五年級至六年級)
學習階段VI(國中七年級至九年級)
學習階段VI(國中七年級至九年級)
參加減碳教育專案
符合
課程或講座目標
1. 了解食物浪費的嚴重性及其對環境的影響。
2. 找出食物浪費的原因及過程。
3. 探討「珍惜食物」的具體作法。
4. 擬訂自我惜食行動策略。
2. 找出食物浪費的原因及過程。
3. 探討「珍惜食物」的具體作法。
4. 擬訂自我惜食行動策略。
配合課程或講座所用的簡報雲端連結網址
不提供
配合課程所需的設備
電腦及投影設備
麥克風及連接電腦的擴音設備
麥克風及連接電腦的擴音設備
配合課程建議安排的場地形式
室內平面教室
配合課程建議安排的室內場地桌型
小組型(學生依人數比例分組，並配合組別每組共用一張桌子，每組學生圍繞著桌子坐，通常是平面教室)
每位學生須自備
筆
筆記本
筆記本
可開課學期
全學年可開課(9月至隔年6月之間，1月及寒假期間不安排場次)
成為TPCF合作夥伴的年資
2022年之前
聲明
我確認並同意
