本課程以恆春半島特殊氣候「落山風」為主軸，介紹農作物、人文生態與民謠文化，透過互動活動與創作，引導學生理解自然環境與地方生活的關係，培養環境觀察力與地方認同。

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你知道校園中種植的植物可以做什麼用嗎？你知道這些植物長什麼樣子嗎？你知道從過去到現在人類如何運用這些植物嗎？其實人類生活的衣食住行，與植物息息相關，但因為我們太習慣他們的存在，而漸漸忽略了他們。現在他們正面臨一些危機，需要我們透過行動，幫助我們獲得更好的生活。讓我們透過這個課程，一起認識校園中的植物、觀察不一樣的植物特色吧！

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