海洋資源遭受破壞，除透過科學策略，更需要地球村民親力親為，使其復原。本課程透過「臺灣海鮮選擇指南」，配合「教育部永續發展目標教育手冊」，課程架構以傳授海洋知識，以及應有態度與價值觀為重點；配合漁業署海洋之心生態標章，從生活落實責任消費與漁工工作安全，引導同學產生討論與反思。

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穿越時空小旅人課程，配合社會與歷史課程中臺灣的先民與史前臺灣，先讓師生認識考古是什麼？之後，透過臺灣第一個考古案例「墾丁遺址」，將考古科學的基本步驟與關鍵元素，結合「飲食」、「生活使用」、「環境生態」等面向，揭開科學家如何透過遺物瞭解史前居民的生活，推論環境變遷過程；課程後段，將考古科學流程轉化為技能，作為將來升學與提供適性職業試探初步認識。

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