當聯合國於2022年11月15日公布全球人口數突破80億時，你有什麼樣的領悟?世界人口激增、農地面積縮減，在你看不見的浪費裡，若糧食「損失與浪費」是一個國家，它將會是世界上排名第三大碳排國，僅次於美國和中國。在面對極端氣候的變遷影響下，預估2050年全球糧食短缺38%問題上，當有錢也買不到糧食時，你還有浪費的權力嗎?

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民以食為天，每天睜開眼的生活，都與飲食脫不了關係。透過農耕種植的過程，演變出哪些智慧呢？藉由圖版遊戲認識二十四節氣，了解節氣與農事活動之間的關係，引導思考適時適種的傳統智慧，進而尊重農業所帶來的文化意涵。

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「吃」出節能減碳，從挑選「好菜」開始。 本單元帶你討論食材從產地到餐桌對環境的影響，讓你學會挑選「好菜」的小撇步，跟家人一起在日常飲食中落實友善環境、節能減碳，為地球永續盡一份心力。

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從日常衣著學習衣物纖維知識，認識舊衣回收後的「再利用」方式，進一步理解快時尚可能帶來的社會及環境議題，反思自身對衣物的需要與想要，藉此宣導綠色消費、源頭減量、衣料再利用…等資源循環利用思維。

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